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O produto adicional dentro do próprio checkout é o Order Bump, e ele começa na oferta: crie uma Nova Oferta com o Tipo da oferta marcado como Order Bump. Se o tipo estiver errado, ela simplesmente não aparece na hora de selecionar no funil.
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Crie a oferta do adicional

Na edição do produto do adicional — crie um Novo Produto se ele ainda não existir —, vá em Ofertas > Nova Oferta: tipo Order Bump, com o preço do adicional (ex: “Leve também o E-book por + R$ 27,00”). Salve.
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Abra o card de entrada do funil

No editor do funil, no card da Oferta de Entrada, clique em Configurar Entrada.
Painel Configurando Entrada com o link do checkout, a seção Order Bump e o botão Adicionar order bump

O painel que abre em Configurar Entrada, com o link dessa etapa no topo e o botão Adicionar order bump abaixo.

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Adicione o order bump

Selecione o produto e a oferta que você criou com o tipo Order Bump.
O Upsell é outra coisa: ele aparece depois da compra aprovada, precisa de página de vendas própria e do Código iframe do upsell colado nessa página. O destino de quem compra e de quem recusa você define em Configurar redirect e one click.